数年前からの気になりごと・・・
熱々のスープを食器に注ぐと、表面の釉薬の成分が溶けたりするのかな？
という件。。
食器の安全性については、調べたら生きにくくなりそう(?)なので
あまり考えないようにしていたのですが、
食器から有害物質が溶け出ていたら、いくら食材や水にこだわっても、
あまり意味がないな〜なんて思いまして・・・
陶器食器の安全性について検索してみました。
するとやはり、
陶器製の食器の釉薬に含まれる鉛やカドミウムが溶け出す
ことは結構あるみたいです。
食器から溶け出す微量の有害物質(鉛・カドミウム)は微量ですが
頭痛・吐き気・神経障害・腎臓への負担・発ガン性などいろいろな影響あるみたいです。
安全な食器について調べてみると・・・
- カラフルな装飾が施してあるものはNG（中でも黄色系は毒性が高い）
- シンプルな食器の方がまだマシかも？
- 日本製食器でも安全だとは限らない
うーん。ハードル高そうだなぁ。。。
家にある食器を見てみたのですが、だいたい色が入っているし
カフェっぽいシンプル食器は、雑貨屋さんなどで買った海外製だし・・・
安全な食器持ってない疑惑だわ〜〜😱
耐熱ガラスなら、熱々のものを注いでも有害物質が溶け出さないのでは？
と思い、しばらく耐熱ガラスの食器を使っていたのですが・・・
【商品詳細】デュラレックス リスボウル
【商品詳細】HARIO(ハリオ) ラウンドマグ
透明食器だと、食卓が味気ないんですよねぇ。。
食器は毎日使うものだから、安心なものにできたらいいけど、
食器を全て買い換えるのはハードルが高い…
ということで取り急ぎ、毎日欠かさず使う「マグカップ」を安全なものに変えてみることにしました。
「安心・安全な食器」を調べてみました。
「安全・安心・オーガニック・天然・食器・マグカップ」などのキーワードで検索をかけて、辿りついたのが…
森修焼（しんしゅうやき）
【商品詳細】森修焼 マグカップ白 W85×H90mm
「安全な陶器食器」といえば 、森修焼
ってくらい、メジャーな商品のようです。
オーガニック系のお店で取り扱いもされていて
まさに私が探し求めていた食器だ〜って思いました。
森修焼ってなに？？
- 鉛やカドミウムなどの有害物質を一切使用していない
- 日本製の食器
- 釉薬に高純度の天然石をブレンドして作られている
- 天然石のマイナスイオン＆遠赤外線効果で、食材の味を引き出してくれる
森修焼のマグカップを購入
アマゾンで2178円で購入しました。
【商品詳細】森修焼 マグカップ白 W85×H90mm
今まで、カラフルなプリントマグカップを使っていた私的には
ちょっと物足りないくらいのシンプルマグカップ。
触ってみると
スベスベ〜♪
口当たりあたりが、なめらかで優しい。
水がいつもより美味しく感じる！？
何だか使っていると心地良い。
私は、毎朝白湯を飲む習慣があるのですが…
今までのマグカップだと、なぜか舌にピリピリくる変な味がしたんですよね。
ミネラルウォーターを沸かしたお湯なのに、なんでだろう？って不思議だったんですよね。
ハーブティーなど味付きのものであれば気にならないのですが…
白湯だと些細な変化が気になるんです。
森修焼のカップで飲むと、今まで使っていたカップのような変な味を感じることはなくなりました。
飲み物がいつも以上に美味しく感じるので、このカップばかり使っています。
【2022年12月追記】
以前購入したマグカップと違う形のカップと別売りのフタも購入してみました。
【商品詳細】
森修焼 418 ナチュラルマグカップ 280ml
ラインが入っていて、以前購入したシンプルなマグカップより、ちょっぴりオシャレです😊
飲み口の厚みが若干薄い？のか紅茶・ハーブティーなどを飲むときに、以前のカップより美味しく感じます。
森修焼の食器を購入
森修焼のマグカップが気に入ってしまった私。
普段使う食器も森修焼で揃えてみることにしました。
(右)(森修焼 ナチュラル茶わん 小 W115×H60mm)
なんだかご飯が美味しく感じるお茶碗なんですよね。
小さめサイズなので食べ過ぎを防げるところもお気に入りです。
【商品詳細】森修焼 プレート L W265×H30mm)
プレートLはスイーツをのせたり、ワンプレートメニューに使っています。
シンプルで使いやすいです。
【商品詳細】森修焼 ボールS【森修焼】
ボールSは、スープやサラダを入れたりしています。
熱々のスープを注いでも安心ってことで、こちらもお気に入りです。
楽天のＰＵＲＥ・ＨＥＡＲＴ自然館がおすすめ
森修焼をまとめ買いするときは、楽天のＰＵＲＥ・ＨＥＡＲＴ自然館というお店がおすすめです。
一万円以上購入すると、対象の森修焼の食器を1点プレゼントしてもらえるんですよね。
森修焼は単価が高いので、色々買うとすぐに１万以上になっちゃうんですよね。
一万円ごとに１点もらえるってかなりお得ですよね😊
森修焼×プレマルシェのプレートを購入しました
【2021年４月追記】
ずっと気になっていた「森修焼×プレマルシェ」のお皿を購入しました。
26cmの瑠璃色の大皿と・・・
【商品詳細】森修焼（しんしゅうやき） プレマルシェ 瑠璃色プレート（L) 1枚
Mサイズの飴色のプレートです。
【商品詳細】森修焼（しんしゅうやき） プレマルシェ あめ色プレート（L) 1枚
パンとサラダやちょっとしたデリを盛り付けてカフェ風にしたり
焼き魚とおひたしや野菜のおかずをちょこちょこ盛ったり
和風・洋風どちらにも使えることがお気に入りです。
この暗すぎず明るすぎない色が食材の色を引き立たせてくれます。
野菜系のメニューが多いので、このお皿に乗せると胸がときめくくらいの素敵なプレートに仕上がります。
取扱店舗が限られるので、買おうか迷っていましたが・・・
朝食にも夕食にも大活躍で本当に買ってよかったです！！
（販売ショップが限られている商品です。先ほど紹介した「ＰＵＲＥ・ＨＥＡＲＴ自然館」には売っていないのでご注意ください。）
今日のまとめ
森修焼の食器は、ツルツルスベスベで口当たりがなめらか
持っていると何だかホッとする優しい食器でした。
食器の安全性が気になっている方は、ぜひ試してみてくださいね。
