こんにちは。みっちです。
2018年最大のマイブーム（？）
甘酒！！！
年始に通販で『こだわりの甘酒』を買ったらハマってしまい…
麹を取り寄せて自分で作ったり…
いろいろな銘柄の甘酒をお取り寄せしました。
その中でも、現在一番のお気に入りは…
『古町糀製造所』の糀甘酒です。
新潟のお米を使って、職人さんが作ったこだわり甘酒です。
ずっと気になっていたのですが、ちょっと高いので試せず。。。
一度だけ購入してみたら、美味しすぎてリピート！
今のところNO1お気に入りなので、定期購入にしちゃいました。
ちょっぴり高いけど（再）この甘酒じゃないとダメなんですよね。
古町糀製造所の甘酒のここが好き！
【古町糀製造所の甘酒のいいところ】
- 味がおいしい
- いろいろ調子がいい！
ほんと、この２点に尽きます。
私にとっては、スイーツ兼サプリメントのような…
欠かせないアイテムになりつつあります。
いままで通販で買っていた、甘酒もおいしかったのですが…
古町糀製造所の甘酒を買ってみたら、さらに美味しくてびっくり。
甘みが上品で優しい味わいなんですね。
今まで試したどの甘酒よりも、クセがなくて飲みやすかったです。
ノンシュガー・ノンアルコールです。
妊娠中・ダイエット中の方にも安心ですよね＾＾
↑人間が体内で合成できな、必須アミノ酸を豊富に含んでいるんだとか。
なんか、日本の発酵食品って、サラっとすごい。
おすすめの食べ方は？おいしい甘酒の食べ方
酵素が死んだらもったいないので
あたためないで、ヨーグルトに混ぜて食べています。
その名も
『甘酒ヨーグルト』
（私の一押しの食べ方です！乳酸菌×麹菌パワーで体によさそう）
これ、初めて見た方は…
まずそ～って思いますよね（笑）
ですが…
それが、かなりおいしいんです(*´∀`*)！！
イメージ的には、バニラアイスとヨーグルトを混ぜたような…
クリーミーでこくのある味わい。
米麹から作った甘酒って、海外では『ジャパニーズヨーグルト』って言われているらしいです。
『ノンシュガーの甘酒×ヨーグルト』 ヘルシーで最高な組み合わせ♪
酵素やビタミンがいっぱいで、美容＆健康にいいはず♪
甘酒ヨーグルトの効果とは？食べ始めて感じたメリット
この味が好きすぎて、毎日食べていたら・・・
色々と調子がいいんです。
肌やお腹の調子がとても良好に♪
効果については個人差がありそうなので、ここには細かく書けませんが…
個人的にはメリットがありすぎました。
甘酒ヨーグルトの効果をまとめた本を発見！！
「これは大発見かも！？」なんて思い、検索してみたら…
すでに『甘酒ヨーグルト』って、すでに有名みたいですね。
しかも、書籍まで出ておりました（！）
「食べるクスリ」！？
私が感じたことが、まんま書いてありました。
ほんとね、甘酒ヨーグルトを食べていると、いろいろと調子が良いです＾＾
甘酒は２種類ある！？美容にお勧めなのは麹甘酒！
ところで甘酒って、酒かすから作られたものと、米麹から作られたものの
２タイプあるんです。
①【酒かす】から作られたもの
⇒砂糖が入っている。アルコール分あり。初詣の甘酒はこちらのタイプ
②【米麹】から作られたものの
⇒砂糖・アルコール分が入っていない。発酵による甘さを楽しめる。
美容目的で飲むなら、②の【米麹】の甘酒がおすすめです。
米と米麹を発酵させて作るので、発酵パワーを存分に味わえます。
今日のまとめ
「甘酒好きな方」「最近酵素が足りてないかも？って方」は
ぜひ、日本の伝統食品『麹甘酒』を試してみてくださいね＾＾
【楽天で買えます】
